Новость: Поступили в продажу осиновые кадки для засолки - незаменимая вещь для любителей домашних заготовок

Для рачительных хозяев и сторонников натурального питания предлагаем кадки из осины. Это – самые практичные бондарские изделия для соления, квашения, мочения и хранения различных продуктов. Небольшая стоимость осиновых бочек обусловлена низкой ценой древесины этого дерева и его мягкостью, легкостью обработки. При этом бочки из осины обладают всеми необходимыми для надежного хранения продуктов качествами:

• антибактериальными свойствами,
• консервирующим действием благодаря особым, содержащимся в древесине осины веществам,
• отсутствием красящих свойств,
• отсутствием собственного резкого запаха, изменяющего натуральный аромат продуктов.

При этом осиновые бочки отлично подходят для продуктов с высокой влажностью, которой из-за наличия рассола отличаются многие заготовки. Эту древесину нередко применяют для строительства бань – настолько она устойчива к гниению и воздействию влаги.

Кроме домашней консервации в осиновых бочках можно хранить растительное масло и мед, а солить в них можно не только плоды и грибы, но и сало, мясо, рыбу. Все продукты отлично сохранятся, хозяевам не придется расставаться со своими припасами из-за плесени, грибка и прочих неприятностей.

Купить кадки из осины.