Здоровье Алтая и Сибири в ваш дом |
Москва +7 (499) 322-07-81 +7 (499) 704-25-10 Россия +7 (800) 333-94-39 |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
Мандарин – это вечнозеленое субтропическое дерево, семейства Рутовые и вид рода Цитрус.
Дерево Мандарин или кустарник в высоту достигает не более 4 метров. Молодые побеги имеют темно-зеленый окрас.
Листья эллиптические или яйцевидные, небольшие, черешки слегка крылатые или практически без крылышек.
Цветки дерева по два в пазухах листьев или одиночные. Тычинки в основном с недоразвитой пыльцой или пыльниками. Лепестки цветков имеют матово-белый оттенок.
Плоды от основания к верхушке приплюснуты и 4—6 см в диаметре. Высота меньше ширины.
Кожура неплотно прирастает к мякоти и тонкая. 10—12 долек , легко разделяются. От других цитрусовых отличается сильным ароматом. Мякоть в большинстве случаев слаще, чем у апельсинов и имеет желто-оранжевый цвет.
Мякоть плодов содержит фитонциды, лимонную и другие органические кислоты от 0,6—1,1 %, сахар, витамины (рибофлавин, тиамин, рутин, аскорбиновая кислота). В кожице содержится 1-2% эфирного масла, желтые и оранжевые пигменты, среди которых каротин.
Листьям, молодым побегам и мандариновому маслу своеобразный запах и вкус, придает эфир(метиловый) антраниловой кислоты.
В народной медицине используют мандарин для профилактики пародонтита. Объясняется это тем, что в плодах мандарина одновременно присутствуют витамины С и Р, которые оказывают положительный эффект на соединительные ткани.
В плодах мандарина содержится большое количество кальция и калия, которые крайне необходимы для нормального функционирования и формирования мышечной ткани, костей и зубов. Именно поэтому мандарины крайне полезны при мышечных судорогах и при задержке жидкости в организме.
Мандарины рекомендуют при лечении бронхитов и астмы. Они содержат феноликовую аминокислоту в большом количестве, другое ее называние - синефрин. Это эффективное противоотечное и противозастойное средство. Необходимо выпивать по стакану сока из плодов мандарина каждый день для очищения от слизи легких.
Для кожных заболеваний будет эффективно втирание в кожу сока из дольки мандарина. Фитонциды, которые содержатся в плодах мандарина, обладают способностью убивать грибки, такие как микроспория, трихофития и другие.
В официальной медицине мандариновая кожура входит лекарственную смесь из разных целебных растений. В результат получается горькая настойка, которая улучшает пищеварение и повышает аппетит.