Здоровье Алтая и Сибири в ваш дом |
Москва +7 (499) 322-07-81 +7 (499) 704-25-10 Россия +7 (800) 333-94-39 |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
Из чего должна быть сделана бочка для домашнего вина или коньяка? Конечно, из дуба! Причем, так считают и новички в домашнем виноделии, и профессионалы. И это утверждение небезосновательно.
Действительно, дубовые бочки – это классика виноделия.
Все дело в том, что дубовые бочки создают оптимальные условия для созревания и хранения вина или коньяка. Внутри бочки происходят сложные химические процессы, описание которых интересно лишь специалистам-химикам. А для винодела или просто ценителя хорошего вина гораздо важнее результат. А именно, тот факт, что вино из дубовой бочки обладает совершенно особенным, мягким и благородным вкусом. Они правильно созревает, а в процессе хранения его свойства только улучшаются.
Уникальные свойства древесины дуба востребованы во многих областях человеческой деятельности. Но, пожалуй, лишь в виноделии они действительно используются по максимуму.
Если вы только собираетесь заняться изготовлением собственного вина, начинайте делать это правильно. Не нужно думать, что купить дубовую бочку можно будет и попозже, когда вы разберетесь с технологией. Без бочки из дуба хорошего результата вы не получите никогда!
Ну, а если вы уже профессионал, тогда вам не нужно объяснять, зачем нужна дубовая бочка.
Купить дубовые бочки для коньяка и вина.