https://nashkedr.ru

Здоровье Алтая и Сибири в ваш дом

Мы занимаемся производством и продажей кедровых бочек и других изделий из кедра со своими цехами в Новосибирске, Барнауле и в Москве.

Также мы предлагаем качественную продукцию частных ремесленников и некоторых производственных компаний, близких к нам по ассортименту натуральных товаров.

<Наш Кедр> - благотворитель фонда Дины Корзун и Чулпан Хаматовой <Подари Жизнь>, Партнер Первого канала и канала НТВ
Москва

        
+7 (499) 322-07-81
+7 (499) 704-25-10
Россия
+7 (800) 333-94-39

А также в нашем магазине

Продукция других магазинов

Офисы продаж в Москве и в других регионах

Офисы продаж в Москве и в других регионах
10.10.2021 19:49

Новость: Гнет для 5 литровой липовой кадки

Гнет для 5 литровой липовой кадки

В комплект для липовой кадки, в которой хорошо солить грибы и огурцы, квасить капусту, мочить бруснику и яблоки, необходим деревянный гнет. В отличие от бочки, в которой нельзя бесконечно открывать и закрывать плотно подогнанную крышку, кадку можно в любой момент легко открыть и частично опорожнить, ухватив предварительно гнет за поперечные бруски и вынув наружу.

Гнет предназначен для соблюдения технологического процесса. Ведь продукт должен постоянно находиться в рассоле. Для чего нужен гнет:

  • он обеспечивает полное погружение содержимого в жидкость;
  • защищает продукт от внешнего воздействия, от порчи;
  • предотвращает помутнение рассола, проникновение вредных микроорганизмов;
  • не мешает выходу пузырьков воздуха при квашении.

Гнет для 5-литровой липовой кадки имеет диаметр 160 мм, плотно прилегает к внутренним стенкам. Толстый деревянный гнет не требует дополнительного утяжеления для погружения овощей, грибов, ягод в рассол. Древесина с гладкой текстурой не меняет цвет со временем, не деформируется при постоянном контакте с жидкостью.

 

Купить гнет для кадки.