Кедровый орех (Кедровые бор, Сибирский продукт)

• Масса брутто: 210, 510 г
• Масса нетто: 200, 500 г
• Высота: 16, 20 см
• Ширина: 10, 13 см

Прелесть кедрового ореха в том, что он полезен для человека и, в то же время, имеет прекрасный вкус. В ядрах ореха присутствуют аминокислоты, в том числе и незаменимые, полиненасыщенные жирные кислоты, а также витамины групп A, B, D и E. Марганец и магний, калий и кальций, железо и серебро, цинк и йод – вот далеко не полный список минеральных веществ, которые входят в состав кедрового ореха.

Кедровые орехи очищенные (Кедровые бор, Сибирский продукт)

• Масса брутто: 110, 210 г
• Масса нетто: 100, 200 г
• Высота: 17, 18.5 см
• Ширина: 7, 8 см

Очищенные от скорлупы ядра кедрового ореха – это вкусный, питательный и очень полезный для здоровья пищевой продукт. Даже периодическое употребление ядер кедрового ореха может существенно укрепить организм человека и усилить его иммунитет. Болеть человек будет меньше, а проживет дольше. И все это, только благодаря включению в рацион этого продукта с великолепным вкусом. В традиционной медицине народов горного Алтая полученное из кедрового ореха молочко использовалось при заболеваниях почек и мочевыделительной системы, а также при болезнях легких. В составе ядер ореха содержится почти 70 процентов ценнейшего кедрового масла, которое может обеспечить человека многими незаменимыми аминокислотами и микроэлементами.

Кедровый жмых, мука (Сибирский продукт)

• Масса: 200 г - 1 кг

Когда из кедрового ореха отжимают масло, остается спрессованная масса – жмых. В нем сохраняется большое количество полезных веществ и до четверти от первоначального содержания кедрового масла. Весьма богат жмых белком, витаминами и минералом. Было подсчитано, что всего 50 грамм кедрового жмыха в сутки удовлетворяют потребность человека в йоде, железе, магнии, фосфоре, марганце, меди, калии и кальции на 20 – 100 процентов. Из витаминов в жмыхе присутствует главным образом группа F, а кроме того рибофлавин и токоферолы.

Шишки кедровые

• Масса: 100-200 г

Кедровый орех добывают из шишек, их собирают осенью, когда орехи уже созрели, а шишки легко падают с деревьев. Сбор шишек весьма непростое занятие, которое пока что не удалось механизировать. От сборщиков требуется большая сила и выносливость.

Кедровая шишка отличается значительными размерами и может послужить сырьем для изготовления декоративных украшений. Простейший способ – это засмолить или покрыть ее лаком.

Пленка ядра кедрового ореха

• Масса: от 500 г

Ядра кедрового ореха покрыты оболочкой, тонкой пленкой, которая находится под скорлупой. Пленка оказалась прекрасным материалом для набивки подушек или матрасов. Она долго сохраняет природный аромат и, что немаловажно, высокое содержание фитонцидов, обеззараживающих воздух в спальне. Кроме того, матрасы и подушки набитые пленкой ядра кедрового ореха обладают хорошим ортопедическим эффектом.

«Дары Алтая» - подарочный набор продукции Алтая

Набор из 11 разных компонентов настоящей горноалтайской продукции - мед, масла, бальзамы, травы…

Скорлупа кедрового ореха - мульча

• Материал: шишка алтайского/сибирского кедра
• Фракция: 0.7-1 см
• Масса: 20-25 кг (мешок)
• Объем: 60 л (мешок)

Основную часть скорлупы кедрового ореха составляют углеводы (91.73%), главным образом клетчатка (69.06%). Наличие минеральных веществ (0.92%) и большое содержание углеводов характеризует скорлупу кедрового ореха как источник углеводно-минерального комплекса и различных органических веществ. Состав макро- и микроэлементов скорлупы и ядра кедрового ореха сильно отличается по количеству содержащихся в них элементов. В скорлупе не обнаружены йод, бор, кобальт, стронций - непременные элементы ядра, в тоже время скорлупа содержит олово, титан, ванадий и барий.

Шелуха кедровой шишки - мульча

• Материал: шишка алтайского/сибирского кедра
• Фракция: 1-5 см
• Масса: 6-10 кг (мешок)
• Объем: 60 л (мешок)

Шелуха кедровой шишки (мульча) остается после дробления цельной шишки для извлечения из нее кедрового ореха. На специальных станках кедровые шишки прокручивают как через мясорубку, получается кедровая шелуха с орехами, после этого кедровые орехи просеивают через сито. Люди, собирающие шишки прямо в тайге перерабатывают их, после чего вывозят орехи и шелуху на вездеходах. Шелуха кедровой шишки (мульча) богата природными маслами, ароматной смолой и обладает отличными мульчирующими и дренажными свойствами. Также имеет замечательный вид, как будто ваш участок - это место добычи кедрового ореха.